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Restauration gourmande de montagne.

En plein centre de Morzine, Valérie et Thierry Thorens vous accueillent et vous font découvrir une cuisine
raffinée inspirée par la plus pure tradition des Alpes.

Des plats de saisons, des menus "Enfants", pour votre seul plaisir.

A découvrir également les livres de Thierry Thorens, compagnon cuisinier : "Le riz dans tous ses états", "La Cuisine de l'Alpe", 'Almanach des Alpes Gourmandes","Etonnants Légumes", "Le goût des fruits", "Variations sur les épices" et bien sûr "Le goût des fleurs", dernier né de la collection.

Valorisons notre culture montagne

Cuisiner à LA CHAMADE c'est nous appuyer sur la tradition et l'authenticité de beaucoup de produits, afin de défendre une culture de vie de montagne.

Vous accueillir et vous servir à MORZINE c'est aussi définir notre relation et nos convictions les plus intimes avec la montagne et l'environnement qui nous entoure.

La fête du cochon et des produits du terroir des pays de Savoie et maintenant la fête de la poussine, font partie de la cohérence de notre démarche, pour défendre des valeurs, des saveurs ainsi que de bons produits, il faut savoir faire la fête autour de ceux ci, afin "d'élargir le près".

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