Mangeons mieux, choisissons nos produits.

  • Présentation et vente de porcelets et porcs charcutiers de montagne, élevés dans les Bauges, avec une nourriture végétale et minérale, garantie sans facteur de croissance. Producteur : Christian Thévenin La Compote dans les Bauges.
  • Animation et sketch de Marc Bron.
  • Vente de mini panier (10 à 15kg environ) de cochon des Bauges, 4,506 le kg, découpé préparé, et
    emballé en sachets (mélange de grillades, côtellettes, rôti, poitrine, sauté et atriaux);
  • Demi cochon des Bauges, préparé, découpé et emballé en sachets (4,85€) avec atriaux et le jambon
    frais. Contact Yves Berger, boucherie Champion au 04 50 74 74 07. Nous vous proposons de saler et
    fumer jambons et poitrines etc...
  • Fabrication et vente de fromage. Producteur : Famille Boisier, Alpage de Fréterolle.
  • Dégustation de viande bovine grillée des Pays de Savoie.
  • Présentation et dégustation des escargots de Magland. Producteur : Jean Pomel.
  • Présentation de volailles et poussins, œufs de plein air. Producteur : maison Pariât, Marin.
  • Présentation de l'association « la défense de la chèvre de Savoie ».
  • Participation de la bibliothèque municipale : atelier de dessin pour les enfants, présentation de livres
    autour du cochon (littérature, gourmandises, histoires).
  • Présence de l'Association La Guérinière (herbier d'automne).
  • Présentation du lycée professionnel François Bise de Bonneville (formation, structures, vie au lycée).
  • Gérard Menu, poterie d'Aulps et atelier modelage pour les enfants et Jacqueline Pannetier, santons.
  • Soupe bûcheronne, beignets de pomme de terre, assiettes tout cochon (à emporter).
Samedi 4 novembre 2006
Surprise du théâtre de la Toupine...
10h30 : Démonstration de désincarcération d'un véhiculie accidenté par les pompiers de Morzine.
11h00 : Remise de la capitation espagnole, dénombrement des morzinois vivants en 1743, par le Centre de Généalogie de la Haute-Savoie à l'association Histoire et Patrimoine, et vin d'honneur avec la Batterie Fanfare sur la Place de l'Office de Tourisme.
Exposition et initiation sur la généalogie à l'Office de Tourisme.
De 14h à 16h : Musée pour les enfants à la vieille poste, place de l'Église. Exposition ouverte toute la journée du samedi à la vielle poste et le dimanche à. l'Office de Tourisme.
16h : Communication de Marc Bron : état des lieux des langues régionales dans l'éducation nationale en France et en Savoie.
16h30 : Conférence, en collaboration avec la société d'économie Alpestre, sur la qualité spécifique des fromages d'alpage, leur traçabilité et leur richesse en oméga 3, par Agnès Hauwy, chercheuse au groupement d'intérêt scientifique, Alpes du Nord. Dégustation de pâtes pressées cuites d'Alpages.
18h00 : La Chamade vous offre le vin chaud avec les Cors des Alpes de Morzine « Les Quadzous ».
18h30 : Sketch de Jean-François Baud « la dinde au whisky ».
Dimanche 5 novembre 2006
10h30 : Intervention de Mr Alain Berger, inspecteur général-de l'agriculture (filière fruits et tégumes)
11h00 : Présence d'INAPORC, interprofession nationale de la filière porcine et d'INTERPORC avec le club des amis du cochon.
l2h00 : Lâcher de ballons organisé par le club de danse sur glace de Morzine sur la place de l'Office de Tourisme (vente de ballons au club de danse sur glace ou sur place le jour même).
Pour le déjeuner, « La Chamade » propose (toujours ses spécialités savoyardes) :Porcelet rôti à la broche 27,50€ par personne (au restaurant), portion de porcelet farci à emporter 12€ sur réservation).
l5h00 : A l'Office de Tourisme, conférence de Mr Arnaud Delerce de l'Académie Chablaisienne : Symbohque du sel et son utilisation en Vallée d'Aulps au Moyen âge.
Venez soutenir, tout au long du week-end, les Pingouins du hockey club de Morzinc-Avoriaz avec les tirs au but

Mais aussi ........

La Fête du Pain à la Bonbonnière
  • Fabrication et dégustation de toute sorte de pain.
  • Cuisson du pain.
  • Démonstration du travail du sucre (tiré, coulé, soufflé), du chocolat (trempage), de
    modelage (pâte d'amandes) et dégustation.
 La Fête de la Pomme à la supérette PROXI
Fabrication à l'ancienne de cidre du pays. Possibilité de déguster et d'acheter le cidre.
Vente massive de pommes de Savoie (Golden, Eistar, Canada,...)
Vente de poires.
De nombreuses promotions sur tous les rayons du magasin.
Châtaignes.
Chrysanthèmes.
Vente de pomme de terre.