Nous sommes toujours à la recherche de produits ayant une traçabilité.
Si vous souhaitez nous proposer les vôtres, contactez-nous au 04 50 79 13 91 ou par email restaurant@lachamade.com
| Charcuterie: Fabricants PELLIZARI et SALAISON La Roche sur Foron (74) |
Légumes: Léman Primeurs (grossiste) |
| Volailles de plein air (cou nu): Ferme de Verlioz Rumilly (74) |
Ombles Chevaliers et Truites Farios: Pisciculture des Ardoisière Morzine (74) |
| Tomme Fruitière l'Alpage: Nicolas Baud Morzine (74) |
Farine spéciale Haute-Savoie: Jeandin - Minoterie pour pizza au feu de bois |
| Oeufs: M Pariat Producteur Marin (74) |
Escargots Gros Gris: M. Jean POMMEL (producteur) Magland (74) |
Porcelets de montagne élevés en plein air: |
Viandes Bovines: le boeuf est d'origine française ou d'Union Européenne BOUCHERIE DOMINIQUE Morzine Veau de lait |
| Beaufort et Bleu de Bonneval: Coopérative Haute Maurienne et Vanoise |
Reblochons et raclette: Le Farto Coopérative -Thônes - 04 50 02 05 60 |
Porcelets de Haute Savoie:
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Miel Haute Savoie alimentaire: Soline Ponlève - Chemin Chante Merle Noyer 74200 Allinge - 04 50 26 44 63 Toutes fleurs - châtaignier - acacia |
| Légumes: Famille Bel Filly 74140 Sciez Maraîcher, fleurs et légumes |
La lentille blonde de St Flour Née des sols de la Planèze, ( sentinelle slow food) SARL « La lentille Blonde » Village d’entreprises 15100 Saint Flour -0665536587 |
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