- Dans Le Coup de Coeur
Cet hiver, la Chamade relance ses animations et rencontres œnologiques au Bar à vins le Coup de Cœur. Des occasions uniques pour partir à la rencontre d’un produit, d’un producteur, d’une maison ou tout simplement pour un moment festif ! Découvrez le programme complet, mois par mois, ci-dessous.
DÉCEMBRE
Mardi 30 décembre : Cave de Chautagne
Le pays de Chautagne décortiqué et sublimé avec une vraie renaissance de cette cave et un savoir-faire qui s’appuie sur les nouvelles tendances avec la cave de Chautagne.
JANVIER
Jeudi 8 janvier : Vins de bourgogne Thollot Bot Jocelin
Nathalie, une bourguignonne d’exception, au service de l’élégance du goût avec toute la noblesse du pinot noir.
Mercredi 14 janvier : Journée Green Chaud Chartreuse
Venez marier la culture et les saveurs avec une recette ancestrale des pères chartreux autour d’un produit mythique : la Chartreuse !
Jeudi 15 janvier : Hipster Chablis !
Le vin blanc tendance de cet hiver, pour l’apéritif, la fête et « les after » avec Laurent Chenot pour William Fevre.
Lundi 19 janvier : Kronenbourg & Grimbergen
La tradition alsacienne d’une brasserie autour de la convivialité avec les bières Grimbergen.
Mercredi 21 janvier : la maison Grisard
Les vins Grisard, des passionnés du vin vous feront découvrir les cépages ancestraux et oubliés de Savoie avec les vieux cépages savoyards.
Jeudi 22 janvier : Jean-Luc Colombo
La vallée du Rhône septentrionale avec le Cornas, la Syrah, un cépage sublimé par Jean-Luc Colombo.
Jeudi 29 janvier : Mourat Marie du Fou
Les fiefs vendéens les plus méridionaux du val de Loire, tous les cépages en particulier la négrette, avec la maison Mourat.
ANIMATIONS FÉVRIER
Lundi 2 février : Le Mas de Daumas Gassac
Des assemblages multi parfums avec Renaud Thillaye Du Boullay pour le Mas de Daumas Gassac.
Mercredi 4 février : Dégustation Chartreuse
Découverte de toutes les liqueurs de la Chartreuse, rendez-vous au restaurant La Chamade !
Mercredi 11 février : Kronenbourg night
Ambiance de fête autour d’un concept Kronenbourg.
Jeudi 5 février : Cellier de Marrenon
Le Luberon dans toute sa splendeur avec le Cellier de Marrenon, un terroir discret qui gagne à être vu et bu.
Jeudi 12 février : Cave de Chautagne
La cave de Chautagne, une belle coopérative savoyarde qui régénère la Chautagne avec l’angerona, le papillon mythique de la région.
Jeudi 19 février : Campari Mouton Cadet
Venez redécouvrir le vrai, le généreux Américano le temps d’un apéritif de fin d’après-midi avec Campari.
Jeudi 26 février : Gérard Bertrand
L’agriculture biologique, goûtez la différence avec les vins Gérard Bertrand qui vous expliquera tout l’histoire de la biodynamie dans son vignoble.
MARS
Mardi 3 mars : Ricard
Le printemps et la fête des beaux jours plus longs autour du Ricard.
Jeudi 5 mars : Cave de Vacqueyras
Les grands crus de la vallée du Rhône méridionale.
Jeudi 12 mars : Piccard Nicolas Gruffat
Découverte des grands chardonnays de la maison Piccard ou la rigueur et l’originalité sont au rendez-vous.
Jeudi 19 mars : Les Jamelles Samuel Benis
Les vins des pays d’oc avec un cépage discret mais de haute tenue gustative le mourvèdre.
Jeudi 26 mars : Apérol & Mouton Cadet
L’Apérol, un merveilleux concept, pour un apéritif pour tous avec des bulles pour la fête.
Vendredi 27 mars : Le Grain de Glace Saint-Tropez
Avec Alain Barnier et les vignerons de Saint-Tropez, découvrez Grain de Glace, un rosé éclectique, généreux et gourmand fait pour la neige et l’ambiance festive et conviviale des sports d’hiver.
AVRIL
Vendredi 3 avril : Whiskies Rothschild
Des parfums profonds plein d’émotions, avec entre autres le seul whiskie Irlandais tourbé.
Jeudi 9 avril : Bières Duvel
Avec Tristan Jalodin et Duvel, découvrez les grands classiques de la bière Belge, pour une soirée festive.
Jeudi 16 avril : Cave de Rasteau Ortas
La cave de Rasteau, un grand côtes du Rhône village, saveurs de fruits rouges et cuir, un régal pour le bar et la table.
Jeudi 23 avril : Hortus
Hortus, la référence dans l’appellation Pic Saint-Loup, à ne pas rater, un vin d’exception.
Jeudi 30 avril : Bourgogne Gay
Une maison de Bourgogne en plein essor et qui devient incontournable.