Un dîner en amoureux by La Chamade
Parce que la fête des amoureux est un moment magique qui nous tient à coeur, La Chamade met les petits plats dans les grands et vous propose des plats festifs à la carte et un menu de rêve pour cette occasion spéciale ! De quoi vivre le plus beaux des moments à deux, en laissant notre chef et notre équipe s’occuper de tout. Alors n’h’ésitez pas et surprenez votre moitié avec un moment hors du temps à La Chamade.
Menu de Saint Valentin – 72€/pers
Risotto de Homard et légumes racines en salade,
Petits Pois Dolce Vita
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Grillade de Veau sous la mère, crémeux panais, copeaux de poire
Miroir au poivre d’Assam
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Filet d’Omble Chevalier cuit sur l’Ardoise de Morzine,
Cédrat en vinaigrette et citron Caviar
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Tendre Baiser Vanillé au Citron et fruits rouges amoureux
Une petite folie en plus ? craquez sur le caviar !
Cette année, faites vous plaisir et mettez des paillettes dans votre assiette !
La Chamade vous propose une dégustation de Caviar d’Esturgeon Osciètre d’Italie dans les règles de l’art
Dégustez ce met d’exception accompagné de ses condiments maison : (émincé d’échalote, blinis maison, ciboulette, crême fraîche d’Isigny au citron et oeuf dur) et une délicieuse coupe de Champagne Jacquart.
N’oubliez pas de réserver votre table !
Pour réserver, c’est très simple, contactez dès à présent notre équipe au 04 50 79 13 91